Recrutamento – Gerente de Sala

Subenshi Porto

O Subenshi Porto está localizado numa das zonas mais nobres e procuradas da cidade, destacando-se por um ambiente sofisticado, serviço rigoroso e uma experiência pensada ao detalhe. A unidade do Porto é dinâmica, intensa e exige uma liderança sólida capaz de garantir consistência e qualidade em todos os momentos.

A nossa gastronomia baseia-se em técnicas japonesas autênticas, combinadas com ingredientes frescos da costa portuguesa e uma abordagem contemporânea que distingue o Subenshi no panorama nacional.

Função: Gerente de Sala – Subenshi Porto

Procuramos um Gerente de Sala para integrar e liderar a equipa de sala do Subenshi Porto, assegurando um serviço premium num espaço de elevada procura.

Responsabilidades principais:

• Garantir um atendimento irrepreensível, alinhado com o padrão Subenshi
• Gestão otimizada de reservas e acompanhamento do fluxo de serviço
• Coordenação operacional diária da sala
• Liderança ativa, motivação e acompanhamento da equipa
• Cumprimento rigoroso dos procedimentos internos e objetivos operacionais

Requisitos:

• Fluência em Português e Inglês (conhecimento de outros idiomas é valorizado)
• Formação Académica de Nível V (eliminatório)
• Experiência comprovada em funções de liderança na restauração (valorizada)
• Boa capacidade de comunicação e gestão de equipa
• Excelente apresentação, postura profissional e disciplina operacional

Oferecemos:

• Integração numa equipa jovem e altamente profissional
• Projeto inovador e prestigiado no país
• Boas condições salariais
• 40h semanais / 2 folgas por semana
• Oportunidade real de crescimento dentro do grupo