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O Subenshi Porto está a reforçar a equipa e procura pessoas com vontade de crescer num projeto dinâmico, jovem e focado na excelência de serviço.
Somos uma marca de restauração japonesa com presença em Aveiro, Porto e Lisboa, reconhecida pela qualidade do serviço, ambiente diferenciador e atenção ao detalhe.
Oferecemos:
• Salário bruto de 1950€
• 40h semanais
• Integração numa equipa jovem e profissional
• Progressão de carreira
• Projeto sólido e em crescimento
Funções principais:
Gestão operacional do sushi bar/cozinha
Planeamento e organização da produção (mise en place e serviço)
Coordenação e formação da equipa
Garantia da qualidade e consistência dos produtos
Cumprimento rigoroso das normas de segurança alimentar (HACCP)
Gestão de prioridades e resolução de problemas em ambiente de pressão
Procuramos:
Fluência em Português ou Inglês
Experiência comprovada em restauração (preferencialmente sushi)
Experiência mínima de 2 anos em funções de chefia
Conhecimento operacional de sushi bar/cozinha
Forte capacidade de liderança e comunicação
Elevado sentido de responsabilidade e organização
Disponibilidade total de horários
Experiência em sushi
Capacidade de trabalhar sob pressão
Candidaturas: